Ерлан Дакенов родился в 1977 году в Карагандинской области. Он окончил Карагандинский экономический университет Казпотребсоюза и Региональный социально-инновационный университет.
С 2000 по 2008 год работал менеджером и юристом в ТОО «Актогайская транспортная компания». В 2008–2012 годах занимал должности режиссера-постановщика, продюсера, пресс-секретаря и старшего специалиста отдела кадров в ГККП «Тәуелсіздік сарайы» Управления культуры Астаны.
С 2012 по 2016 год возглавлял РГКП «Государственный камерный оркестр «Ак жауын» Комитета культуры Министерства культуры РК. В 2016–2019 годах был заместителем директора РГКП «Государственная концертная организация «Қазақконцерт» Министерства культуры РК.
С 2019 по 2023 год Дакенов руководил ГККП «Государственная академическая филармония» акимата Астаны. С 2023 года до июля 2025 года он занимал пост генерального директора ГККП «Государственная академическая филармония им. Е. Рахмадиева» акимата Астаны.